ミューズリーのパン

健康志向がかつてないほど高まっている今日、美味しくてヘルシーというのがひとつのキーワードになっています。デリカコーナーにて自家製パンを販売する当店も、新製品を考える際にはお客様に安心して召し上がって頂けるものを第一に考えています。


現在試作中のパン「ミューズリーのパン」です。ミューズリーとは、麦・穀類やドライフルーツをミックスしたシリアルのひとつで、本来は牛乳やヨーグルトをかけてそのままいただくもので、全ての材料が非加熱であることが特徴です。また、材料が加熱済みのものは「グラノーラ」と呼ばれています。

北海道産のライ麦をベースにしたパン生地にミューズリーを混ぜて焼き上げたこのパンは、トーストして香ばしくなったところにバターやクリームチーズをたっぷり乗せて食べるのがおすすめです。

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